Сертификация стран ЕС на нашу продукцию
Произвели 242 модуля за 15 лет работы
Универсальные экономичные
камеры дефростации STILLMODULE
Полное соответствие всем санитарным нормам и требованиям, абсолютная гигиеничность производства
Полное соответствие всем санитарным нормам и требованиям
Производство «под ключ», включая проектную документацию
Производство «под ключ», включая проектную документацию
Возможность адаптации под потребности конкретного заказчика
Возможность адаптации под индивидуальные потребности заказчика
Сертификация стран ЕС на нашу продукцию
Сертификация стран ЕС на нашу продукцию
Сборка, обучение персонала, гарантийное и послегарантийное обслуживание, техосмотры оборудования
Сборка, обучение персонала, гарантийное и послегарантийное обслуживание, техосмотры оборудования
15 лет
Строим модульные предприятия
12 регионов
В 12 регионах России пользуются нашей технологией
242 модуля
Произвели более 200 модулей за всё время работы
17 предприятий
Более 17 предприятий запущено с помощью наших модулей
Дефростационные камеры

Дефростационные камеры STILLMODULE

Камеры дефростации SF-6
Камеры дефростации SF-9
Камеры дефростации SF-12
Камеры дефростации SF-15
Модульные (контейнерные) дефростеры
Модульные морозильные туннели STILLMODULE
Дефростеры для туш, полутуш и четвертин КРС, МРС

Камеры дефростации SF-6

Производительность 3-6 тележек 800×1200 (1 800 — 3 600 кг) / процесс.

Камеры поставляются в разобранном виде. Шеф-монтажные работы и обучение персонала осуществляется опытными специалистами службы, В пакет документов включена подробная инструкция по эксплуатации.

Технические характеристики

Габариты 4430×2800×3100
Производительность 3-6 тележек (1 800 — 3 600 кг) / цикл
Диапазон температур −18 °C ... −2 °C
Сырье на тележках. Оптимальный процесс дефростации при исходной температуре сырья −18 °C, как при дефростации по таймеру, так и при прямой дефростации

Подключения инженерных систем

Электроэнергия 400 В 125 A
Вода R ½", 4 бар
Сжатый воздух R ½", 2,8 бар

Данные агрегата

Охлаждение Герметичный холодильный компрессор
Нагрев ТЭНами. Возможность использовать альтернативные тепло- и хладоносители
Воздухообмен Циркуляция вентиляторами ЕС
PLC-управление Блок логического управления OMRON

Камеры дефростации SF-9

Производительность 6-9 тележек 800×1200 (3 600 — 5 400 кг) / процесс.

Камеры поставляются в разобранном виде. Шеф-монтажные работы и обучение персонала осуществляется опытными специалистами службы, В пакет документов включена подробная инструкция по эксплуатации.

Технические характеристики

Габариты 5740×2800×3100
Производительность Вместимость 6-9 тележек 800×1200 (3 600 — 5 400 кг) / цикл
Диапазон температур −18 °C ... −2 °C
Сырье на тележках. Оптимальный процесс дефростации при исходной температуре сырья −18 °C, как при дефростации по таймеру, так и при прямой дефростации

Подключения инженерных систем

Электроэнергия 400 В 125 A
Вода R ½", 4 бар
Сжатый воздух R ½", 2,8 бар

Данные агрегата

Охлаждение Герметичный холодильный компрессор
Нагрев ТЭНами. Возможность использовать альтернативные тепло- и хладоносители
Воздухообмен Циркуляция вентиляторами ЕС
PLC-управление Блок логического управления OMRON

Камеры дефростации SF-12

Производительность 6-12 тележек 800×1200 (3 600 — 5 400 кг) / процесс.

Камеры поставляются в разобранном виде. Шеф-монтажные работы и обучение персонала осуществляется опытными специалистами службы, В пакет документов включена подробная инструкция по эксплуатации.

Технические характеристики

Габариты 6475×2800×3100
Производительность Вместимость 6-12 тележек 800×1200 (3 600 — 7 200 кг) / цикл
Диапазон температур −18 °C ... −2 °C
Сырье на тележках. Оптимальный процесс дефростации при исходной температуре сырья −18 °C, как при дефростации по таймеру, так и при прямой дефростации

Подключения инженерных систем

Электроэнергия 400 В 125 A
Вода R ½", 4 бар
Сжатый воздух R ½", 2,8 бар

Данные агрегата

Охлаждение Герметичный холодильный компрессор
Нагрев ТЭНами. Возможность использовать альтернативные тепло- и хладоносители
Воздухообмен Циркуляция вентиляторами ЕС
PLC-управление Блок логического управления OMRON

Камеры дефростации SF-15

Производительность 9-15 тележек 800×1200 (3 600 — 5 400 кг) / процесс.

Камеры поставляются в разобранном виде. Шеф-монтажные работы и обучение персонала осуществляется опытными специалистами службы, В пакет документов включена подробная инструкция по эксплуатации.

Технические характеристики

Габариты 8000×2800×3100
Производительность Вместимость 9-15 тележек 800×1200 (3 600 — 9 000 кг) / цикл
Диапазон температур −18 °C ... −2 °C
Сырье на тележках. Оптимальный процесс дефростации при исходной температуре сырья −18 °C, как при дефростации по таймеру, так и при прямой дефростации

Подключения инженерных систем

Электроэнергия 400 В 125 A
Вода R ½", 4 бар
Сжатый воздух R ½", 2,8 бар

Данные агрегата

Охлаждение Герметичный холодильный компрессор
Нагрев ТЭНами. Возможность использовать альтернативные тепло- и хладоносители
Воздухообмен Циркуляция вентиляторами ЕС
PLC-управление Блок логического управления OMRON

Модульные (контейнерные) дефростеры

Модульные (контейнерные) дефростеры предназначены для работы вне цеховых помещений, в том числе — под открытым небом.

Модульные дефростеры полностью собираются и монтируются на заводе STILLMODULE и приходят полностью готовыми к эксплуатации. Заказчик может либо самостоятельно подключить, руководствуясь прилагаемой инструкцией, либо обратиться к нам.

Максимальная загрузка — до 9 тонн/цикл.

Технические характеристики

Габариты 8690×2800×3100
Производительность 9-15 тележек 800×1200 (5 400 — 9 000 кг) /цикл
Диапазон температур -20 °C (-18 °C) ... +2 °C
Сырье на тележке −18 °C ... −2 °C.
Оптимальное протекание процесса дефростации при исходной температуре изделий −20 °C (-18 °C), как при дефростации по таймеру, так и при прямой дефростации.
Конструкция В модуль встроено техническое помещение со щитом управления, холодильным оборудованием и подключением воды увлажнения и сжатого воздуха.
Каркас Самонесущий стальной каркас на сварных соединениях, 8 шт. опорных ножек
Вес Общий вес прим. 4 500 кг

Подключения инженерных систем

Электроэнергия 400 В 125 A
Вода R ½", 4 бар
Сжатый воздух R ½", 2,8 бар
Канализация Ø 48 мм

Данные агрегата

Охлаждение Герметичный холодильный компрессор, хладагент R404, холодопроизводительность 7,2 кВт (-8 °C / +32 °C). Если температура наружного воздуха превышает +32 °C, производительность компрессора охлаждения падает и таким образом также цикл дефростации удлиняется
Нагрев ТЭНы, мощность нагрева 60 кВт. Есть возможность использовать альтернативные тепло- и холодоносители
Воздухообмен Циркуляция воздуха внутри помещения вентилятором ЕС (3 шт.)
PLC-управление Система управления. Панель управления — рядом с дверью. Оборудование для дефростации можно подключить к внутренней системе данных заказчика через Ethernet, может выполнять дистанционное техобслуживание

Модульные морозильные туннели STILLMODULE

Модульные морозильные туннели STILLMODULE изготовлены на стальной раме с регулируемыми опорами. Модуль из сэндвич-панелей, специально разработанных и согласованных для применения в пищевой промышленности. Щит электропитания и холодильное оборудование расположены в задней части модуля, в техническом отсеке с отдельным входом. Конденсатор расположен на крыше технического отсека.

Скорость процесса замораживания обеспечивается встроенной в модуль эффективной системой охлаждения и воздухообмена. Оборудование глубокой заморозки размещено продольно на потолке, поэтому поток холодного воздуха циркулирует только сквозь два поддона по ширине модуля.

Производительность замораживания в системе STILLMODULE составляет от 4 до 12 поддонов, а продолжительность процесса — 24 часа. Модуль может использоваться и как обычный морозильный склад (макс. −30 °C).

Преимущества Скороморозильников STILLMODULE:

  • быстрый и гигиеничный процесс заморозки;
  • низкое потребление электроэнергии;
  • различные варианты заморозки;
  • производительность 2500-10000 кг;
  • простота в транспортировке благодаря модульной конструкции.

Дефростеры для туш, полутуш и четвертин КРС, МРС

По техническому заданию заказчики изготовим дефростер на подвесном пути.

Дефростационные камеры

STILLMODULE — линейка дефростационных камер (дефростеров) и комплектов дефростационного оборудования в различных ценовых категориях, обладающих неизменно высоким качеством, сбалансированной стоимостью и широким спектром предложений под различные нужды потребителя.

Линейка оборудования STILLMODULE и технологические решения

Дефростеры и дефростационное оборудование STILLMODULE обладает высокими показателями в производительности при минимальных затратах на потребления электроэнергии и воды. Их главным преимуществом является универсальность по применению к любым видам продуктов с возможностью регулирования скорости процесса дефростации. При этом качество сырья на выходе максимально соответствует качеству на момент заморозки. В STILLMODULE можно дефростировать:

  • любые морепродукты;
  • рыбу и икру;
  • мясо в IQF, в блоках, в полутушах и четвертинах, отрубы;
  • птицу в IQF, в блоках;
  • масло, творог;
  • соки в блоках и различной таре;
  • фрукты, овощи и ягоды.

Особенности оборудования

  • вид дефростации — воздушно-капельная, управляемая при помощи специализированного программного обеспечения, контроллеров Omron, набора сенсоров и исполнительных элементов оборудования;
  • конструкция камеры (туннеля) — конструктивно, камера (туннель, модуль) состоит из сэндвич-панелей с применением ударопрочного стеклопластика, соответствующего санитарным и гигиеническим требованиям;
  • долговечность — все элементы конструкции камеры (туннеля, модуля) имеют высокий задел прочности, срок эксплуатации до 50 лет;
  • экономичность — достигается за счёт полной герметичности рабочего пространства камеры, автоматизированной системы управления, контроля логических процессов, внедрением понятия ∆t °C и снижением до 0,2% потерь продукта;
  • высокая информативность — обеспечивается простым в использовании и логичным интерфейсом управления, возможностью архивации данных и возможностью оповещения об авариях и нештатных ситуациях, начале и окончании процесса дефростации;
  • режим хранения — также является важным достоинством дефростеров STILLMODULE, после завершения процесса дефростации камера встаёт в режим хранения и работает как холодильный склад.
Расчёт стоимости проекта

Расчёт стоимости проекта

Пройдите тест из 8 вопросов и получите расчёт сметы модульного предприятия «под ключ» с учётом персональной скидки
Укажите тип Вашего производства
Впишите объём перерабатываемого сырья в сутки
ИНН организации*
Как к Вам обращаться?
Телефон*
Дополнительная информация о производстве
Ваша заявка на расчёт успешно отправлена!
Мы произведем расчет и сважемся с Вами!
Наши проекты

Наши проекты

Охладитель туш перерабатывающего предприятия в Мурманской области
Охладитель туш перерабатывающего предприятия в Мурманской области
Социальная комната перерабатывающего предприятия г. Мурманск
Социальная комната перерабатывающего предприятия г. Мурманск
Цех переработки мяса п. Харьягинский
Цех переработки мяса п. Харьягинский
Монтаж и сдача в эксплуатацию камеры дефростации на птицефабрике «Островная»
Монтаж и сдача в эксплуатацию камеры дефростации на птицефабрике «Островная»
Производство тестовых дефростеров малого объёма с последующим предоставлением заинтересованным предприятиям для пробного использования в работе
Производство тестовых дефростеров малого объёма с последующим предоставлением заинтересованным предприятиям для пробного использования в работе
Проведение комплексного сервисного обслуживания дефростационного оборудования
Проведение комплексного сервисного обслуживания дефростационного оборудования
Проведение комплексного сервисного обслуживания дефростационного оборудования
Проектирование, производство, доставка и монтаж двухкамерного дефростора на 12 тонн рыбы в г. Щёлково.
Работы по замене устаревшего неэффективного теплообменника на новый теплообменник
Работы по замене устаревшего неэффективного теплообменника на новый теплообменник
Работы по замене устаревшего неэффективного теплообменника на новый теплообменник
На крупном мясоперерабатывающем предприятии АПК Московской области — Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики были проведены работы по замене устаревшего неэффективного теплообменника на новый теплообменник с улучшенными характеристиками в рамках КПД. Проведены регламентные сервисные работы оборудования.
Модуль переработки жира морских животных на Чукотке
Модуль переработки жира морских животных на Чукотке
Ревизионные работы по восстановлению работоспособности убойного комплекса
Ревизионные работы по восстановлению работоспособности убойного комплекса
Ревизионные работы по восстановлению работоспособности убойного комплекса
Ревизионные работы по восстановлению работоспособности убойного комплекса, произведённого компанией "Кометос"(Финляндия), Несь (Заполярный район, Ненецкого автономного округа). Последующее сервисное обслуживание в процессе эксплуатации.
Производство высокомобильного модульного цеха для первичной обработки рыбы и морепродуктов в контейнерном исполнении
Производство высокомобильного модульного цеха для первичной обработки рыбы и морепродуктов в контейнерном исполнении
Производство высокомобильного модульного цеха для первичной обработки рыбы и морепродуктов в контейнерном исполнении
Производство высокомобильного модульного цеха для первичной обработки рыбы и морепродуктов в местах промысла. Изготовлен в рамках проекта модульного автономного комплекса первичной обработки (переработки) рыбы и морепродуктов с функционалом технического, складского и жилого обеспечения производственной деятельности в труднодоступных районах, в том числе и крайнего севера. место эксплуатации — Анадырский район Чукотского АО, побережье.
Производство, поставка и пусконаладка (тестовая дефростация) модульной дефростационной камеры
Производство, поставка и пусконаладка (тестовая дефростация) модульной дефростационной камеры
Производство, поставка и пусконаладка (тестовая дефростация) модульной дефростационной камеры
Производство, поставка и пусконаладка (тестовая дефростация) модульной дефростационной камеры, для предприятия АПК в городе Истра, Московской области.
Великие Луки. Производство, поставка, монтаж и запуск двухкамерного дефростора проходного типа
Великие Луки. Производство, поставка, монтаж и запуск двухкамерного дефростора проходного типа
О нас говорят

О нас говорят

В ненецком округе заработал новый модульный убойный комплекс
В ненецком округе заработал новый модульный убойный комплекс
Модернизация убойного пункта оленей
Модернизация убойного пункта оленей
АНАЛИЗАТОРЫ МЯСА компании Hennessy Grading Systems Ltd
АНАЛИЗАТОРЫ МЯСА компании Hennessy Grading Systems Ltd
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом
или оставьте заявку прямо здесь, наш менеджер свяжется с вами в течение 5-10 минут, проконсультирует и подготовит индивидуальное предложение
8 (495) 765-10-70 Время работы 9:00 - 19:00